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100均ダイソーの食品だと、基本的に国産・日本産を選ぶ私。
この「黒米雑穀」も国産&”遺伝子組み換えでない”とあったので
安心して買い求めました。通販価格よりもかなりお買い得です♪ヘルシー。
【健康&ダイエットに◎♪食物繊維たっぷり商品】
雑穀って高いのに、100均ダイソーに置いてあってビックリ。
もし丸々白米を雑穀米に置き換えたら、お財布的に厳しいと
聞いたことがあります。雑穀米はとにかく食物繊維が豊富で、
水を含むと腸の中で膨張し、お腹に良いとのこと。
ダイエットや健康、美容にすごくいいというウワサでしたが、
毎日たくさんは食べられないんですよね。でも100均なら話は別かも♪
全部の量でなくても、白米に混ぜ込めたら嬉しいなぁ。
2回分入り。1回につき2~3合までOKだそうです♪
さっそく今夜の白米に混ぜ込んでみよう。
けっこう粒大きめ!各25gずつで、中身は押麦、黒米、大豆。
遺伝子組み換えではありません。1袋あたり87,5キロカロリー。
窒素充填で新鮮です。栄養たっぷり。
「黒米ってなんだろう?」と調べてみたら、イネの原種で古代米とか
呼ばれるものだそう。モッチリしていて、栄養分満点らしいです。
これで100均(2回分なので50円)。いい時代です^^
通販で同じ商品を見てみると、まとめ買いでも50円くらい安い。さすが100均♪
【黒米だけど、まるで赤飯!香ばしいご飯】
今回は2合炊きに混ぜてみます。ふつうに洗って水を入れた上に、
さらに30mlのお水を入れて1袋(25g)を投入。
この商品は、研ぐ必要はないそうです。
かき混ぜて、ふつうに炊飯するだけ♪超カンタンです。
穀類の香りが漂います。ちなみに押麦とは”うるち性の大麦”のことだそう。
外側の皮を取り除き、押しつぶすので押麦と呼ぶそうです。知らなかった^^
炊飯コースに「混ぜご飯」があったのでそっちで炊き上げ。
出来上がり。黒米は、別名「赤米」とも呼ぶそうです。
赤紫みたいな色素が出るからかも?このとおり、まるでお赤飯のような色。
塩味などはついていませんが、香り高い仕上がりになっています。
モチモチして柔らかい食感。色がきれいなので、オニギリやお弁当にしてもいいかも?
ちょっとスペシャル感のある見た目。黒ゴマとかも合いそう。
100均食品で、いつもと同じご飯がちょっと豪華に。次も買って来よう♪
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