100均ダイソー「お餅トレー」つきたて食感&くっつかず便利♪

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100均ダイソー「お餅トレー」つきたて食感&くっつかず便利♪cimg6174

100均ダイソーで発見した「お餅トレー」という商品。

個人的に100均にある電子レンジ専用皿が大好きなんですが、

これはお餅LOVERSにはたまらない逸品!パサつかずモッチリ食感のまま♪

アルミホイル不要、くっつかずスムーズに食べられます!感動!

【ちょっと見た目も餅っぽい?100均の餅調理皿】

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これはお餅を意識してますね(笑)白いスライム型のトレー。

フック穴のところを持てばアチチにならずに済みます。

小さな穴が開いていることで、くっつきにくく加工してあるらしいです。

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裏返せば、高脚つき。ここにも何かヒミツがありそうです。

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さて、角型切り餅を準備。秋冬になると餅シーズンです。

でも、いつも面倒なのが”餅のくっつき”。アルミホイルに乗せトースターで

けっこう長い時間ジリジリ焼くんですが、剥がすときにアルミホイルも一緒についてくる。プチイラ☆

サラダ油でもあらかじめひいとけばいいんでしょうけど、やっぱりベトベトするのもなんだし・・。

やっぱりお米の風味を損なわないためには、油はできればナシでいきたいんですね。

あと、トースター餅はぷくっと膨らんで、いかにも餅らしい餅になるんだけど、

表面は焦げてパリパリになっちゃうので、食べずに捨てちゃうことも多いんです。

硬い破片だと口の中を切っちゃったりとか。

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で、そこへきてこの100均ダイソーの餅トレー。

つきたてのモチモチ食感が味わえると書いてあるので期待。

まずは水に餅をくぐらせ・・・

【短時間調理だから時短♪めちゃくちゃ便利】

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電子レンジ(たったの40~50秒!)でチンするだけ♪

トースターだったら15分とか20分とかかかるレベル。なのに1分以内調理ですよ。

「絶対こんなの芯が残るに決まってる・・・」そう決め込んでいたのに、

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30秒あたりからお餅がぷっくり膨らみ始め・・・

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風船のようにムクムク膨れ上がります!ビックリ!でも・・・

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レンチンが終わると、しぼんでしまうお餅・・・。しょんぼり。

これはしょうがないみたいです。あのマンガみたいなお餅のカタチは難しいのです。

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扉OPEN。ぺったんこ・・・(笑)しかーし!

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アツアツのお餅が、芯も残すことなく焦げ目もなく、隅々まで柔らかい・・・!

(※熱いのでお箸ではがしています。手だとヤケドしそう)

私、いったんここでアルミやお皿に乗せようとしたんですが、

それだと今までの方法と同じくお餅がくっついちゃうので、

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100均お餅トレーから直で海苔に落とす感じが正解です♪

いやーこれ、すごいですね!余すところなくお餅を食べられるのもすごいし、

アルミホイルが破れてくっついてくるイライラも解消されている。

これは画期的餅革命と呼んでもいいかも!

しかも超時短!1個あたりの調理時間1分以内です。で、さらに欲張って、

1枚のトレーに2個の角餅を置いてみたところ・・・

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2倍の調理時間に達する前に、お餅同士がくっついた上、トレイからはみ出してしまいました><

これだと電子レンジ庫内にベットリで不衛生なので、

餅トレーは1人1枚をお勧めしたいです。そして、1トレーにつき1個のお餅が妥当。

同時にいくつものトレー調理もOK。ただ、電子レンジの前で膨らむタイミングを見計らって

途中で加熱中止するのがいいかも?あっという間なので、餅が膨らむ様子を観察してみましょう^^

お餅が膨らんだあと、急速にしぼむのもなかなか楽しい光景。

やっぱり、”お水にお餅をくぐらせる”というひと手間が命な気がします。

焼き餅というよりも、”煮たお餅”に近いみずみずしい食感です。

好みの問題でしょうが、トースター調理よりもコッチのほうが断然便利だし、

水気をおびてふっくらモチモチしてるので、

「次のお正月のお餅は100均トレーで決まり!」と今から意気込む私です。

家族の人数分買ってこようっと♪

焦げずに乾燥しすぎないのがいいわね~!ちょっと私も買ってくるわ!品切れ注意ね☆



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