100円ショップミーツの星とハートの抜き型を使って、クッキーづくりに挑戦♪
100円ショップミーツの型抜きクッキーを使って、星やハートの型抜きクッキーをシンプルなバニラ味で作ってみました。
型抜きクッキーの生地は、田んぼイネさんのレシピを参考にさせてもらいました。
http://cookpad.com/recipe/1399875
特に作っていてポイントだなと思ったことを書きますね。
バターですが、かなり早めに(冬場なら数時間前)冷蔵庫から出しておくことをお勧めします。
もちろんレンジで柔らかくしても良いのですが、常温でゆっくりもどしたほうが、生地のまとまりがよいです。
卵を混ぜる部分ですが、ほんとに生地がまとまるのかなと、少々不安になりますが、しっかりと混ぜるとまとまってきますよ。
以前生地を切るようにすると、サクサクのクッキーが焼けると聞いたので、田んぼイネさんのレシピの⑥の工程に追加して、生地をまとめる部分はフライ返し(あればスケッパー)で、メロンパンのように生地を切ってはまとめる工程を追加しました。
切っては、手でまとめて、向きをかえて5回くらい繰り返します。
型抜きクッキーの、型を抜いていく部分ですが、コツは生地が柔らかくなる前に100円ショップミーツの型抜きクッキーを生地の上にのせて、手早く型をぬいて、どんどん天板にのせていくことです。
型抜きクッキーの型をぱっと持ち上げると、生地がついてくる感じになるので、作業がスムーズで、形も綺麗にできます。
ポイントについては以上です。
今回使用した100円ショップミーツの型抜きクッキーの抜き型を紹介します。
商品名は「抜き型ハート(星)6P(収納ケース付き)」、製菓野菜用です。
6サイズ異なる大きさのピンク色の型抜きが星またはハートそれぞれ6個ずつ入って、ひとセット100円です。
星もハートもどちらもそろえても200円ですよ!
100円ショップミーツをはじめ、他の100円ショップでも色々な型抜きクッキーの抜き型を見かけます。
何といっても星やハートって、クッキー問わず型抜きの基本形!な気がするので、そろえておくと色々な使い方ができますよ。
大きいクッキーから、小さいクッキー。
100円ショップミーツの型抜きクッキーなら、どの大きさの型抜きクッキーを作ろうかなと、星やハートの色々な大きさの型抜きクッキーを楽しみながら作ることができます。
思わず出来上がりを、子供とぱくり!数日たってから食べてもさくっと美味しい型抜きクッキーでした。
100円ショップミーツの型抜きクッキーを使って、星やハートがあふれそうな、食べても美味しく贈っても嬉しい型抜きクッキーを作ってみてくださいね。
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