100均ミーツの国産野菜のブイヨンを使って栄養たっぷり野菜スープを作りました

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１００均にも食事作りに使えそうな材料が色々あることを知り、最近は１００均で文房具や雑貨だけでなく、食品系のものもチェックするのが楽しみのひとつです。

１００均ミーツで、「国産野菜のブイヨン」という、こだわりのありそうな商品を見つけたので、使ってみました。

１００均ミーツの国産野菜のブイヨンは化学調味料不使用で、国産野菜を自社工場でじっくりと炊いたものだそうです。

ブイヨンとなる、原材料の産地まであまり考えたことがないのですが、国産商品を応援している私にとっては、とても興味深いネーミングです。

顆粒タイプのブイヨンが、４グラムのものが、８袋入っています。

合計で３０グラムちょっと。

スーパーなどでよく見かける定番のコンソメなどは、個包装されてないですが、６０グラムくらい入って１００円くらいです。

スーパーで売られている同様の商品と比べて、１００均ミーツの国産野菜のブイヨン高いか安いかでいうと、むしろちょっと高めです。

１００均ミーツの国産野菜のブイヨン、ますます味に期待が高まります。

４人分の野菜スープを作りました。１００均ミーツの国産野菜のブイヨン３袋分を使います。

野菜は冷蔵庫にあるものを適当に！

お好みでウィンナーやハムを入れてもおいしいです。

合計で２００グラムくらいを目安に。

我が家は２歳と４歳のこどもが食べやすいよう、荒目のみじん切りくらいに切ります。

野菜をしっかり噛んで味わいたいという場合は、もっと大きめに切ってくださいね。

お水９００CCを加えて、沸騰させて少し野菜が柔らかくなったところで、１００均ミーツの国産野菜のブイヨンを入れ、さらに具材がお好みの固さになるまで、ことこと煮込みます。

野菜スープ、ちょっと味見をしてみました。

これだけでも十分な野菜の風味が口に広がります。お好みで塩をひとふり。

１００均ミーツの国産野菜のブイヨンを使った野菜スープ完成です！

コンソメの味と比べてみると１００均ミーツの国産野菜のブイヨンで作った野菜スープ、思ったよりもしっかりした味でした。

いつもコンソメを使って野菜スープを作ることが多いのですが、１００ミーツの国産野菜のブイヨンは、少しオイリーな感じなのと、味にパンチがありました。

改めて１００均ミーツの国産野菜のブイヨンのパッケージを見てみると・・

６種類の野菜は、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ニンジン、にんにく、セロリ。

さらに鶏肉エキスと植物油脂となってます。

普段使っているコンソメのパッケージを確認すると、にんにくと植物油脂は入っていないので、この２つが味の違いのもとかなと思いました。コンソメの方があっさりしています。

毎日の朝ごはん、しっかり栄養を取って一日をスタートさせたいですよね。

時間がないとつい野菜の摂取量も減ってしまいがちですが、簡単な野菜スープを作れば朝から野菜をたっぷり食べることができますよ。１００均ミーツの国産野菜のブイヨンを使えば、国産にこだわった野菜スープを作ることができます。

朝起きてすぐに、野菜を切って煮込みをスタートさせれば、トータルで３０分もかからないので、他の家事をしながら作ればお手軽ですよ。

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