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100均ミーツの国産野菜のブイヨンを使って栄養たっぷり野菜スープを作りました | 100均探偵団
100均ミーツで、「国産野菜のブイヨン」という、こだわりのありそうな商品を見つけたので、使ってみました。
原材料にこだわった国産野菜のブイヨン
100均ミーツの国産野菜の ブイヨンは化学調味料不使用で、国産野菜を自社工場でじっくりと炊いたものだそうです。
ブイヨンとなる、原材料の産地まであまり考えたことがないのですが、国産商品を応援している私にとっては、とても興味深いネーミングです。
顆粒タイプのブイヨンが、4グラムのものが、8袋入っています。
合計で30グラムちょっと。
スーパーなどでよく見かける定番のコンソメなどは、個包装されてないですが、60グラムくらい入って100円くらいです。
スーパーで売られている同様の商品と比べて、100均ミーツの国産野菜のブイヨン高いか安いかでいうと、むしろちょっと高めです。
100均ミーツの国産野菜のブイヨン、ますます味に期待が高まります。
100均ミーツの国産野菜のブイヨンを使って簡単野菜スープ作り
4人分の野菜スープを作りました。100均ミーツの国産野菜のブイヨン3袋分を使います。
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に!
お好みでウィンナーやハムを入れてもおいしいです。
合計で200グラムくらいを目安に。
我が家は2歳と4歳のこどもが食べやすいよう、荒目のみじん切りくらいに切ります。
野菜をしっかり噛んで味わいたいという場合は、もっと大きめに切ってくださいね。
お水900CCを加えて、沸騰させて少し野菜が柔らかくなったところで、100均ミーツの国産野菜のブイヨンを入れ、さらに具材がお好みの固さになるまで、ことこと煮込みます。
これだけでも十分な野菜の風味が口に広がります。お好みで塩をひとふり。
100均ミーツの国産野菜のブイヨンを使った野菜スープ完成です!
コンソメの味と比べてみると100均ミーツの国産野菜のブイヨンで作った野菜スープ、思ったよりもしっかりした味でした。
いつもコンソメを使って野菜スープを作ることが多いのですが、100ミーツの国産野菜のブイヨンは、少しオイリーな感じなのと、味にパンチがありました。
改めて100均ミーツの国産野菜のブイヨンのパッケージを見てみると・・
6種類の野菜は、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ニンジン、にんにく、セロリ。
さらに鶏肉エキスと植物油脂となってます。
普段使っているコンソメのパッケージを確認すると、にんにくと植物油脂は入っていないので、この2つが味の違いのもとかなと思いました。コンソメの方があっさりしています。
国産野菜たっぷり栄養満点で一日を元気に始めよう
毎日の朝ごはん、しっかり栄養を取って一日をスタートさせたいですよね。
時間がないとつい野菜の摂取量も減ってしまいがちですが、簡単な野菜スープを作れば朝から野菜をたっぷり食べることができますよ。100均ミーツの国産野菜のブイヨンを使えば、国産にこだわった野菜スープを作ることができます。
朝起きてすぐに、野菜を切って煮込みをスタートさせれば、トータルで30分もかからないので、他の家事をしながら作ればお手軽ですよ。
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